냉동 새우 볶음밥 레시피굴 소스 계란 볶음밥새우 계란 볶음밥계란 볶음밥 만드는 법
방학때 아이들이 간편하게 즐길 수 있는 볶음밥을 준비했어요. 여러 반찬 없이도 맛있게 즐길 수 있는 훌륭한 한 그릇 요리입니다. 새우와 계란을 활용한 영양 가득한 새우볶음밥 레시피를 준비했어요. 그냥 먹어도 맛있어요. 검은콩 소스가 있으면 잘 어울리니 새우계란볶음밥을 만들어 보세요. 쉽게 감칠맛과 풍미를 더할 수 있는 굴소스로 계란볶음밥을 만들어 봤습니다. 새우볶음밥을 만드는 이 방법은 파기름에 볶아 새우의 풍미와 탱탱한 식감을 살려주기 때문에 인기가 높습니다.
냉동새우를 해동하고 볶아주기만 하면 끝! 계란볶음밥 만들때 곁들여 먹어보세요. 베이컨, 참치캔, 스팸 등과 잘 어울리므로 어떤 볶음밥을 만들 때 매우 유용합니다. 그럼 굴소스를 곁들인 계란볶음밥 레시피를 올려볼게요. 준비물: 대파 1/2개, 냉동새우 15마리, 식용유 2개, 후추 달걀 2개, 밥 1.5공기, 저설탕 굴소스 1개, 진간장 0.5개, 참기름 1개 (밥숟가락에 계량)
1. 파기름에 볶으면 맛이 좋기 때문에 대파 1/2개는 잘게 썰어 준비하고, 냉동 새우는 해동 후 준비합니다. 볶음용으로 작은 사이즈로 준비했어요. 해동 후 씻어서 물기를 제거하고, 맛술 1큰술을 넣어 냄새를 제거해주세요.
2. 팬에 식용유 2를 넣고 대파를 볶아줍니다. 가볍게 볶으면서 파의 향이 올라오면 황금빛 갈색이 됩니다.
3. 새우, 후추를 넣고 볶아주세요.
4. 새우가 튀겨지면 한쪽으로 밀고 계란 2개를 넣고 섞어 스크램블 에그를 만들어 함께 볶는다.
5. 밥 1.5공기, 저설탕 굴소스 1부, 진간장 0.5부, 참기름 1부를 넣고 양념이 고르게 섞일 때까지 볶아주세요. 통깨를 뿌려 마무리하면 새우볶음밥 레시피가 완성됩니다.
간단하게 만들 수 있는 볶음밥 레시피는 점심이나 한끼 식사로 제격이니 냉장고에 맞는 재료를 준비해서 든든하게 한 끼를 즐겨보세요. 긴 겨울방학 동안 삼시세끼 메뉴가 고민될 때! 굴소스 계란볶음밥을 참고하세요.